| carte_traiteur_2020.pdf |
|
Baeckeoffe - salade verte (minimum 8 pers)
|
7.40 €
|
|
Baeckeoffe au canard - salade verte (minimum 8 pers)
|
8.60 €
|
|
Bouchée à la Reine – spaetzle au beurre (minimum 8 pers)
|
7.60 €
|
|
Émincé de volaille à la crème – spaetzle
|
6.90 €
|
|
Cuisse de jeune coq au riesling – spaetzle au beurre (minimum 10 pers)
|
7.70 €
|
|
Choucroute à l'alsacienne (minimum 6 pers)
|
7.40 €
|
|
Choucroute aux poissons (minimum 10 pers)
|
10.30 €
|
|
Rosbeef de bœuf mariné – spaetzle (minimum 6 pers)
|
7.50 €
|
|
Rosbeef de cheval mariné – spaetzle (minimum 10 pers)
|
7.90 €
|
|
Couscous royal (minimum 10 pers)
|
8.70 €
|
|
Paëlla (minimum 10 pers)
|
9.20 €
|
|
Lasagne à la viande (minimum 10 pers)
|
7.30 €
|
|
Pot au feu - pommes rissolées - crudités - potage et quenelles (minimum 10 pers)
|
9.30 €
|
|
Pot au feu (viande) - pommes rissolées - crudités (minimum 10 pers)
|
8.70 €
|
|
Civet de gibier forestier – spaetzle (minimum 10 pers)
|
9.70 €
|
|
Filet Mignon de porc aux champignons - spaetzle (minimum 8 pers)
|
9.60 €
|
|
Filet Mignon de porc en croûte - salade de pommes de terre - salade verte (minimum 4 pers)
|
9.40 €
|
|
Kassler en croûte - salade de pommes de terre – salade verte (minimum 4 pers)
|
8.50 €
|
|
Jambon chaud - salade de pommes de terre - salade verte
|
6.80 €
|
|
Cochon de lait farci (pour 20 personnes environ)
|
240.00 € la pièce
|
Accompagnements
|
Crudités
|
9.90 € / kg
|
|
Salade de pommes de terre
|
7.30 € / kg
|
A partir de 10 personnes
|
Crudités (3 sortes)
|
4.50 € / personne
|
A réchauffer
|
Gratin dauphinois
|
2.20 € / personne
|
|
Galette de pommes de terre
|
11.00 € / kg
|
|
Spaetzle
|
6.25 € / kg
|
A emporter:
|
Jambon vapeur
|
10.90 € / kg
|
|
Jambon en croûte
|
13.50 € / kg
|
|
Filet mignon de porc en croûte
|
15.50 € / kg
|
|
Filet mignon de veau en croûte
|
32.50 € / kg
|
|
Filet de bœuf Wellington en croûte
|
28.90 € / kg
|
|
Kassler en croûte
|
14.20 € / kg
|
|
Tourte au Riesling
|
16.30 € / kg
|
|
Pain surprise 12 personnes
|
36.00 € / pièce
|
|
Pain surprise 8 personnes
|
28.00 € / pièce
|
Merci de bien vouloir passer vos commandes 10 jours avant votre réception.
Le prix indiqué ne comprend pas la livraison à domicile.
Le prix indiqué ne comprend pas la livraison à domicile.
