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​Nous sommes titulaires du titre Maitre Artisan qui constitue la récompense d’une haute qualité professionnelle et d’un véritable engagement dans la promotion de l’artisanat.

​Aussi, pour l’obtenir, il faut répondre à des exigences réglementaires très précises.
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Nous avons l'honneur de faire partie des recommandations Gault&Millau !
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Nous avons souhaité mettre en valeur le patrimoine de la gastronomie française en étant certifié Qualichef.

En respectant cette charte de qualité de fabricant charcutier nous avons soumis notre entreprise à un cahier des charges strict.
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Par ce label de transparence et de tradition nous garantissons la fabrication de 80% de nos produits de charcuterie et notamment les fondamentaux tels que les saucisses crues ou à cuire, le pâté en croute, le pâté vigneron, les galantines, le presskopf, les boudins...

Mentions Légales

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téléphone

03 88 50 22 55

Adresse

130, rue du Général de Gaulle
67560 ROSHEIM


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